Horká tekutina může celkem snadno způsobit neštěstí. Při přenášení hrnců plných vařící vody nebo polévky nám nezbude nic jiného než být opatrní; manipulaci s nimi si však přesto lze usnadnit a omezit na minimum promyšleným rozvržením pracovních ploch. Hrnec s horkým obsahem na sebe může větší dítě snadno strhnout i z plotny. Ochranná ohrádka, kterou lze upevnit na varnou desku, znemožní dítěti dosáhnout na to, co je na plotně. Opaření vodou z kohoutku zabrání termostatická baterie, z níž vytéká voda v předem nastavené teplotě.

Pokud si dobře naplánujete rozmístění pracovních zón tak, aby na sebe logicky
navazovaly omezíte přenášení horkých hrnců na minimum.
Ještě větší nebezpečí představuje trouba která, zvlášť pokud je umístěna ve spodní části kuchyňské linky, je dítěti snadno přístupná. Při pečení teplota uvnitř dosáhne až 250 °C a v troubách s pyrolytickým čištěním není výjimečná ani teplota 500°C. Některá dvířka nejsou schopna izolovat teplo natolik, aby bylo bezpečné na ně položit ruku. Proto, pokud máte doma malé děti nebo domácí mazlíčky, zaměřte se při výběru trouby i na bezpečnost. Kvalitní dvojité nebo trojité sklo dvířek s chlazením by mělo být samozřejmostí. Jeho teplota by nikdy neměla přesáhnout 60°C. Děti lákají také nejrůznější tlačítka na ovládacím panelu, proto se vyplatí i pojistka zabraňující náhodnému zapnutí trouby nebo změně nastavených funkcí.

Z pohledu bezpečnosti dětí je vhodnější umístění trouby do výšky trupu dospělého
člověka. I tak by ale měla dvířka dobře izolovat teplo!
Nejenom ti nejmenší mohou v kuchyni přijít k bouli nebo modřině. Ostré rohy skříněk, zásuvek a dvířek dokáží způsobit ošklivý úraz dětem i dospělým. Bezpečnější jsou proto dvířka se zaobleným zakončením. Pokud jste si vybrali kuchyni s ostrými hranami, můžete nebezpečná místa dočasně opatřit gumovými chrániči, které uchrání batolata před nepříjemnou nehodou. Velkou roli hraje také materiál podlahové krytiny - čím klouzavější, tím horší. V malých kuchyních často otevřená dvířka zabírají téměř všechen prostor. Pokud jste se už nejednou uhodili do čela a vždy o ta samá, nevhodně umístěná dvířka, zkuste je nahradit posuvnou roletou nebo výklopnými dvířky.

Klasická křídlová dvířka lze v menších prostorách nahradit posuvnými dvířky, která
při otevírání nikomu nepřekážejí.
Nože a ostré kuchyňské nářadí nepatří do spodních zásuvek. Zvědavé děti vše s oblibou vytahají a prozkoumají, a odtud už je k neštěstí jen kousek. Pokud máte na snadno přístupných místech uloženo cokoliv, co by mohlo být příčinou úrazu, opatřete zásuvky a skříňky mechanickými pojistkami proti otevření. Zbavte se také všech neprakticky umístěných, vyčnívajících úchytek. Savo, tablety do myčky, agresivní čistící prostředky, léky - kuchyně je plná chemikálií, bez kterých se ale v domácnosti neobejdeme. Všechny tyto věci patří do skříněk mimo dosah dětí! Také menší kuchyňské spotřebiče mohou představovat jisté nebezpečí. Dítě předškolního věku už je dokáže samo zapnout i použít, při práci s nimi by ale neměl chybět dozor dospělého.

Zásuvky mohou skrývat mnoho lákadel, která však do dětských rukou nepatří.
Některé pojistky, zabraňující otevření dítětem, nemusí být vůbec vidět a nenarušují
vzhled kuchyně.
Moderní kuchyně jsou navrhovány tak, aby byly bezpečné malým i velkým. Na všechny způsoby zabezpečení je potřeba myslet už ve fázi plánování; mnohá rizika lze odstranit pouze vhodným sestavením kuchyně. Všechno by mělo být po ruce a uspořádání by mělo respektovat také to, zda jste levák nebo pravák. Na nejrůznější zabezpečovací prvky a pojistky se informujte u odborníků - poradí vám jak v prodejně elektrospotřebičů, tak v kuchyňském studiu.

Správně naplánovaná kuchyně je bezpečnější pro vás i vaše děti. Pokud si s ideálním
uspořádáním nevíte rady, požádejte o konzultaci odborníka v kuchyňském studiu.
-Redakce-